Resep kue Jawa Barat y Basin Manis, wajib anda coba
Setiap tempat di Indonesia memiliki beberapa jenis resep khas permen Jawa Barat yang mudah direproduksi sendiri. Kamu harus mencoba jajanan dari Bandung atau daerah lain dari Jawa Barat yang rasanya enak. Begitu pula dengan memasak di berbagai daerah di Indonesia juga sangat menarik untuk dibahas.
Setiap daerah memiliki sumber daya alamnya masing-masing yang unik, memberikan identitas masing-masing produk pangan tradisional antar daerah. Pembicaraan tentang masakan masing-masing daerah tidak pernah berakhir. Kita perlu menyadari kekayaan ini. Masakan Indonesia terkenal di setiap sudut dunia yang patut dibanggakan.
Negeri sunda ini terkenal dengan ratusan hidangannya mulai dari makanan berat, minuman hingga makanan ringan yang bisa kamu coba di seluruh Indonesia. Anda perlu mencari pedagang kaki lima cilok, cireng, piscok, kue bandung, dll.
Jenis dan resep jajanan khas Jawa Barat, dari tradisional hingga modern, banyak dijual di Jawa Barat dan layak dilestarikan. Jika berkunjung ke Jawa Barat, akan jauh lebih mudah untuk menemukan beragam hidangan khas di setiap daerah dengan harga yang terjangkau. Memasak di Bandung atau daerah lain di Jawa Barat sangat terkenal dengan rasa manis, asin, pedas atau lainnya.
Bagi pecinta manisan di Jawa Barat, Anda akan menemukan banyak variasi. Berikut 5 jenis jajanan legal khas Jawa Barat yang bisa dimasak di rumah. Rumusnya sederhana dan, tentu saja, hasilnya akan mirip dengan aslinya. Tidak perlu ke Jawa Barat dulu, anda sudah bisa mencicipinya.
Kue burayot tradisional termasuk jenis kue basah.
Resep camilan khas Jawa Barat ini memiliki Berasal dari daerah Garut. Nama ini berasal dari bahasa Sunda, yang berarti ada bentuk ngagayot atau hang. Camilan ini terdiri dari kue basah yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Awal penciptaan diet ini juga kebetulan. Itu dibuat oleh penduduk kota Garuth pertama dari tepung beras dan gula merah di rumahnya.
Membuatnya cukup sederhana adalah dengan menyiapkan campuran berupa tepung beras, gula merah dan pasir. Selanjutnya, campur gula aren, gula pasir dan air, lalu panaskan dengan api kecil hingga mengental. Setelah mengental, tambahkan tepung beras. Tambahkan dengan menambahkannya secara perlahan, sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata hingga bentuk adonan siap terbentuk.
Adonan hanya perlu dicetak menjadi rata lalu digoreng. Anda bisa mengoleskan minyak ke tangan Anda saat meletakkan adonan di atasnya. Langkah selanjutnya adalah memanaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng adonan. Setelah dipanaskan, Anda hanya perlu meletakkan adonan pipih sebelumnya.
Penggorengan tidak memakan waktu terlalu lama, karena adonan ini mengandung gula, sehingga tidak gosong. Langkah selanjutnya dari resep camilan Jawa Barat adalah menggorengnya sampai naik sebentar, lalu menusuknya di tengah menggunakan bambu dan menggantungnya sambil menggoreng lagi sebentar. Setelah menguras air, goreng nan lem, tetapi bisa dicicipi.
Bulu Mongol-Angol dari bahasa Sunda
Makanan penutup ini terkenal di daerah pesisir utara Jawa Barat, di mana ia adalah sisa dari tentara Mongol pada tahun 1200-an . Terbuat dari tepung tapioka atau sejenisnya untuk memberikan tekstur yang kenyal dan manis. Cokelatnya ditambah parutan kelapa membuat tampilan hidangan ini cukup menarik.
Anda perlu menyiapkan tepung, singkong, gula merah, daun pandan, air dan kelapa muda untuk ditaburkan. Pertama, masak kelapa parut dengan cara dikukus hingga matang dengan tambahan sedikit garam. Untuk membuat tepung ongol-ongol, Anda mencampur tepung tapioka atau tepung yang dipilih dengan cermat dengan air.
Selain itu, dari resep camilan manis khas Jawa Barat ini panaskan gula merah dengan daun pandan dan air hingga mendidih. Sisihkan larutan gula setelah disaring hingga dingin. Langkah selanjutnya adalah memanaskan larutan adonan dengan gula merah hingga mendidih dan mengental, tunggu hingga hangat dan potong-potong dan tambahkan ke parutan kelapa sebelum menikmatinya.
Kue tradisional Putri Ny yang terbuat dari pisang
Nama didefinisikan berarti putri mengintip. Ini berasal dari pisang yang dilapisi tepung dan terlihat seperti mengintip. Dessert ini memiliki rasa yang berbeda karena kombinasi parutan kelapa, tepung dan rasa pisang sebagai isian.
Makanan ini, hingga zaman modern, sangat populer di berbagai kegiatan keluarga Sunda. Memadukan rasa dari resep jajanan khas Jawa Barat jenis ini dengan kopi atau teh hangat akan menambah keseruan pagi atau sore hari Anda bersama keluarga. Penggunaan tepung tapioka menimbulkan tekstur saus, dan pisang di dalamnya meningkatkan keunikan sediaan ini.
Bahan-bahan yang Anda butuhkan, atau tepung tapioka, atau yang memiliki tekstur, tanduk, pisang, gula, santan instan, kelapa parut, daun pisang, dan garam yang serupa. Pertama, masak kelapa parut setelah sedikit diasinkan dengan cara dikukus hingga matang, lalu campur tepung tapioka dengan bahan lain hingga membentuk adonan.
Selanjutnya, bungkus dengan daun dan letakkan pisang di tengah pembagian n dan bungkus dengan rapi. Terakhir, resep camilan khas Jawa Barat ini dikukus hingga matang. Untuk penyajian potongan sesuai kebutuhan dan dicampur dengan parutan kelapa sebelum menikmati buah hati yang anda cintai.
Kue manis Gemblong dengan glasir karamel
Bentuk dessert bulat dengan lapisan gula karamel mudah ditemukan di kawasan wisata Bogor Puncak.
Rasa yang sah sangat cocok untuk bermitra dengan minuman hangat seperti puncak dan membuatnya relatif mudah. Tanpa perlu datang ke Bogor, kamu bisa membuat resep camilan Jawa Barat sendiri di rumah dengan cita rasa yang tak kalah nikmat.
Gula karamel adalah lapisan gemblong yang secara legal berasal dari campuran gula merah dan pasir. Cara membuatnya dengan mencampurkan tepung beras ketan dengan parutan kelapa. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya. Setelah tercampur, tambahkan santan perlahan hingga adonan halus.
Siapkan minyak panas dan goreng adonan cincin sampai matang hingga menguning. Terakhir, buat gula karamel dengan memasaknya dengan hati-hati agar tidak membakar campuran gula merah dan gula pasir. Selanjutnya, dari resep masakan kecil khas Jawa Barat untuk mendapatkan Legal gemblong campur gula dengan gemblong sampai merata. Biarkan mengeras dan kering sebelum siap dimakan.
Permen misro terbuat dari bahan utama singkong.
Misro berarti amis di dalam visceral atau manis di dalam sebagai Permen terbuat dari bahan utama singkong dan gula merah. Bentuknya bulat dan mudah ditemukan di pedagang kaki lima. Makanan masa kini bukan hanya makanan tradisional tapi dinikmati luas oleh semua jalan-jalan hidup.
Pertama-tama, siapkan singkong parut, minyak goreng, gula merah dan garam. Sebelum digoreng, adonan tapioka parut diberi sedikit garam, kemudian dibentuk di sekitarnya dan masukkan gula merah di tengahnya secukupnya. Tahap akhir resep camilan Jawa Barat Ini hanya menggoreng sampai matang dan kemudian mengeringkannya sebelum menikmatinya.